El próximo sábado 25 de enero el EQUIPO de GOBIERNO MUNICIPAl de EAJ-PNV del Ayuntamiento de Loiu organizará el Campeonato de EUSKAL HERRIA de Putxeras de Loiu. El año pasado fueron 140 putxeras las presentadas. Todo un récord para nuestro municipio.
Este año organizaremos el campeonato de Euskal Herria en LOIU. Y es que el Campeonato Internacional por antonomasia de PUTXERAS se desarrolla en Balmaseda, el de Bizkaia en Bakio y el de Euskal Herria será el último sábado de enero en LOIU. Para ello habrá diferentes premios. No sólo a la mejor putxera vasca, sino también a la mejor putxera de cada uno de los herrialdes de EUSKAL HERRIA.
La putxera presentada deberá consistir en la tradicional alubiada (alubia roja, negra o pinta) admitiéndose los clásicos aderezos como: chorizo, morcillas, tocino, zanahoria, costilla y falda de vacuno, no siendo obligatorio que concurran todos. Dichos ingredientes son los que podrán usar los participantes en el concurso de putxeras.
Desde el Equipo de Gobierno en el Ayuntamiento de LOIU llevamos tiempo trabajando y organizando el Campeonato de Putxeras de LOIU. Fue en enero del 2012, cuando llevamos a cabo desde el Departamento de Cultura del Consistorio, la primera edición de este concurso. Después de estos años, podemos decir que este evento está consolidado en la agenda social loiuztarra y supone uno de los ejes principales de nuestro III.Plan de Dinamización social y cultural de nuestro municipio.
Un plan que los vecinos lo valoran positivamente , ya que en él quedan establecidos diversos eventos durante el año de todo tipo: gastronómico, deportivo, del mundo del motor, juventud, musical…etc . Tal es así, que un 95% de los vecinos se han pronunciado favorablemente en una encuesta efectuada a cabo por la prestigiosa empresa GIZAKER, a que desde el Equipo de Gobierno Municipal de EAJ-PNV sigamos organizando actos de esta índole. Actos en los que contamos también con ayuda de muchos vecinos del municipio que desinteresadamente aportan su importante colaboración para materializar todo este tipo de eventos.
En esa línea, hay que destacar que a pesar de que desde el Equipo de Gobierno Municipal organizamos y estamos in situ en todo lo relacionado con los diferentes eventos programados durante el año, existen decenas de personas de LOIU que durante todos los meses nos ayudan a poder materializarlos. Sin su estimable apoyo sería impensable poder organizar eventos de estas características.
Por ejemplo, para el Campeonato de Putxeras de EUSKAL HERRIA tenemos 25 personas que desinteresadamente nos ayudarán a poner en marcha el mencionado campeonato que con tantas ganas se espera en LOIU.
El Campeonato de Putxeras de EUSKAL HERRIA en LOIU consistirá en una cita festiva-gastronómica que atrae no solo a gente del municipio y del Txorierri, sino también a aficionados de otras partes de Euskal Herria o incluso de fuera , como los procedentes de Burgos y Cantabria.
Dentro de pocos días LOIU volverá a llenarse de putxeras . Este evento vuelve a convertirse en motor tractor de visitantes a nuestro municipio, el cual tiene una incidencia directa y positiva , tanto en el comercio y hostelería de la localidad, como en la vida social de LOIU. Y es que nuestro objetivo es que LOIU sea un PUEBLO VIVO, un PUEBLO ACTIVO, un pueblo del que nos sintamos orgullosos de vivir en él.
PROGRAMA:
El Cameponato de Euskal Herria de Putxeras de Loiu lo organiza de nuevo el Equipo de Gobierno Municipal de EAJ-PNV del Ayuntamiento de LOIU y se celebrará el 25 de enero de 2020, en el barrio de Zabaloetxe, desde las 9:00 horas. No se podrá acotar la zona para la realización de las putxeras, hasta ese mismo día 25, a las 06:00 am.
PREMIOS
La entrega de los premios tendrá lugar el mismo día, a las 18:00 horas, en el frontón municipal de Zabaloetxe, con un aforo máximo de 400 personas (apertura del frontón para la comida a las 13:00 horas). No obstante, para hacer efectivo el premio en metálico, la persona inscrita que resulte ganadora, deberá ponerse en contacto con el Ayuntamiento para que con los documentos que justifiquen su identidad, y un nº de cuenta, hacer efectivo el premio en metálico, firmando los correspondientes documentos al efecto. Con el objetivo de repartir el mayor número de premios , en el caso del haber obtenido más de un premio se le otorgará el de mayor entidad, es decir, el de más cuantía. No existe la posibilidad de acumulación de premios. El objetivo es el de diversificar premios. Otorgándose siempre el de mayor cuantía y rango.
CLASIFICACIÓN GENERAL
1º PREMIO: 600,00 , txapela y trofeo de oro
2º PREMIO: 290,00 € y trofeo de plata
3º PREMIO: 250,00 € y trofeo de bronce
4ºPREMIO: 200,00 € Vino+ trofeo
5ºPREMIO: 150,00 € Txakoli+trofeo
6-20 PREMIOS: Trofeos, vino o txakoli
PREMIOS LOCALES
1º PREMIO: 200,00 € y txapela
2º PREMIO: 150,00 y trofeo
3º PREMIO: 100,00 y trofeo
4ºPREMIO – 10ºPREMIO: trofeos, vino o txakoli
PREMIOS POR HERRIALDES A LA MEJOR PUTXERA DE:
-BIZKAIA: 100€
-GIPUZKOA: 100€
-ARABA: 100€
-NAFARROA: 100€
-IPARRALDE: 100€
INSCRIPCIÓN:
La inscripción deberá realizarse en la Biblioteca Municipal, en horario de 9:00 a 11:00 horas, el mismo día 25. Podrá inscribirse cualquier persona mayor de edad, acompañado del DNI, debiendo cumplir con los requisitos al efecto y, abonando en ese momento el importe de 5,00€ en concepto de inscripción. No podrán participar en el concurso personal del ayuntamiento, corporativos ni miembros del jurado.
La inscripción llevará consigo el tratamiento de datos de carácter personal, por lo que El Ayuntamiento de Loiu, en cumplimiento de la Ley Orgánica 15/1999, sobre Protección de Datos de Carácter Personal, y de la Ley 2/2004 le informa que los datos que nos proporcione, serán tratados y quedarán incorporados en los ficheros automatizados de datos de carácter personal, responsabilidad de esta entidad, registrados en el RGPD de la Agencia Vasca de Protección de Datos, cuya finalidad es la realización de tareas propias de la gestión municipal en el ámbito de sus competencias, únicamente serán objeto de las cesiones previstas por la ley, y gozarán de la protección adecuada. Los interesados, pueden ejercitar los derechos de acceso, rectificación, cancelación y oposición, dirigiéndose al Ayuntamiento de Loiu: Herriko plaza 1, 48180 LOIU (Bizkaia)
Cada participante podrá realizar cuantas putxeras desee, debiendo de hacer una inscripción por cada putxera .Presentación de las mismas de 12:30 a 14:30 horas.
PREMIOS
La entrega de los premios tendrá lugar el mismo día, a las 18:00 horas, en el frontón municipal de Zabaloetxe, con un aforo máximo de 400 personas (apertura del frontón para la comida a las 13:00 horas). No obstante, para hacer efectivo el premio en metálico, la persona inscrita que resulte ganadora, deberá ponerse en contacto con el Ayuntamiento para que con los documentos que justifiquen su identidad, y un nº de cuenta, hacer efectivo el premio en metálico, firmando los correspondientes documentos al efecto.
El Ayuntamiento de LOIU habilitará el Frontón de Zabaloetxe. Primeramente, con un Plan preventivo de seguridad, personas que estarán in situ para que prevalezca la atención y cuidado de los participantes en todo momento, así como los calentadores, mesas, sillas oportunas para poder comer…y un escenario donde actuará el grupo LUHARTZ de 16h hasta las 18h. Y luego, después de repartir los premios a las 18h30, darán un segundo pase hasta las 20h.
Después a las 20h habrá una elektrotxaranga por los bares del municipio.
Premio especial Redes sociales
Otra de las novedades será el premio a través de las redes sociales a la mejor foto subida en facebook, instagram o en twitter del concurso en LOIU con el hastag: #putxerasloiu .
Para que la foto sea válida tendrá que subirse con el hastag #putxerasloiu y durante día 25 de enero entre las 06h y las 23h59.
Criterios que tendrá en cuenta la Organización para su valoración:
- Calidad
- Creatividad
- Likes de la foto
- Comentarios al respecto
Premio: Una putxera para varias raciones.
Para hacer efectivo cada premio, el Ayuntamiento procederá conforme a la normativa en vigor en materia tributaria, de la Seguridad Social, etcétera. La participación en el concurso implica la aceptación de las bases del mismo. El Sr. Alcalde, o quien legalmente le sustituya ese día, tendrá el derecho a modificar cualquier apartado anterior mediante resolución de Alcaldía.
LOIU ON!!!!
BASES DEL CAMPEONATO DE EUSKAL HERRIA DE PUTXERAS EN LOIU 2020
EUSKAL HERRIKO PUTXERA TXAPELKETA (LOIU)
- FECHA DE CELEBRACIÓN
Euskal Herriko Putxera txapelketa se celebrará el 25 de enero de 2020, en el barrio de Zabaloetxe (Loiu), desde las 9:00 horas. No se podrá acotar la zona para la realización de las putxeras, hasta ese mismo día 25, a las 06:00 am.
- INSCRIPCIÓN
La inscripción deberá realizarse en la biblioteca municipal, en horario de 9:00 a 11:00 horas, el mismo día 25.
Podrá inscribirse cualquier persona mayor de edad, acompañado del DNI, debiendo cumplir con los requisitos al efecto y, abonando en ese momento el importe de 5,00€ en concepto de inscripción por cada putxeras presentada al concurso.
No podrán participar en el concurso personal del ayuntamiento, corporativos ni miembros del jurado.
La inscripción llevará consigo el tratamiento de datos de carácter personal, por lo que El Ayuntamiento de Loiu, en cumplimiento de la Ley Orgánica 15/1999, sobre Protección de Datos de Carácter Personal, y de la Ley 2/2004 le informa que los datos que nos proporcione, serán tratados y quedarán incorporados en los ficheros automatizados de datos de carácter personal, responsabilidad de esta entidad, registrados en el RGPD de la Agencia Vasca de Protección de Datos, cuya finalidad es la realización de tareas propias de la gestión municipal en el ámbito de sus competencias, únicamente serán objeto de las cesiones previstas por la ley, y gozarán de la protección adecuada. Los interesados, pueden ejercitar los derechos de acceso, rectificación, cancelación y oposición, dirigiéndose al Ayuntamiento de Loiu: Herriko plaza 1, 48180 LOIU (Bizkaia)
- REQUISITOS
Cada participante podrá presentar cuantas putxeras se considere, debiendo presentarse éstas de 12:30 a 14:30 horas.
La putxera presentada deberá consistir en la tradicional alubiada (alubia roja, negra o pinta) admitiéndose los clásicos aderezos como: chorizo, morcillas, tocino, zanahoria, costilla y falda de vacuno, no siendo obligatorio que concurran todos.
- JURADO
El jurado para el Euskal Herriko putxera txapelketa, cuya decisión será inapelable (se recogerán sugerencias para futuras ediciones), será elegido previamente por el Alcalde Josu Andoni Begoña y propuesto al Pleno para su aprobación. Estará compuesto por las siguientes personas, si bien, en el caso de bajas, se nombrará sustituto, previamente al inicio de la presentación de las putxeras por resolución del Alcaldía.
-Directora del Campeonato: Mari Jose Mentxaka ( Concejala EAJ-PNV Loiu)
-Coordinadora de logística e infraestructura: Ainhoa Tubet (Concejala EAJ-PNV Loiu)
-Coordinador del jurado: Jose Mª Aguirre (Restaurante La Roca del Fraile)
Miembros del jurado:
MESA 1 (FASE VISUAL)
- Javi Lezama (Cofradía de la Putxera Balmaseda)
- Garikoitz Ríos (Bodega Itxas Mendi)
MESA 2 (FASE CATA GUSTATIVA)
- Jon Lodeiro (Rte. Sikera)
- Txema Santamaría (Profesor Escuela Hostelería Leioa)
- Mª Jesus Aurrekoetxea (Rte. Aurregoiti)
- Luis Angel Larrondo (Rte. La Roca del Fraile)
MESA 3 (FASE CATA ESPECIAL)
- Igor Cubillo (Crítico Gastronómico)
- Nerea Cuenco (Sumiller y Nariz de Oro; Rte Sikera)
Solo pasarán a la mesa 3 (cata especial), las putxeras que por unanimidad estimen los 4 miembros del jurado en la mesa 2 (cata gustativa)
El jurado valorará los siguientes aspectos:
Presentación (0-7,5)
Sabor (0-10)
Punto de cocción (0-10)
Puntuación máxima:
Presentación: 15 puntos
Sabor: 50 puntos
Cocción: 40 puntos
En caso de empate, prevalecerá la puntuación del punto de cocción, luego el sabor y por último la presentación.
Las mejores putxeras pasarán a la fase final, donde serán sometidas a una última cata puntuando todos los aspectos culinarios del plato: presencia, sabor y cocción.
Las putxeras permanecerán en el recinto del jurado el tiempo que la Organización estime oportuno.
- PREMIOS
La entrega de los premios del “Euskal Herriko putxera txapelketa”, tendrá lugar el mismo día 25, a las 18 horas, en el frontón municipal de Zabaloetxe, con un aforo máximo de 400 personas (apertura del frontón para la comida a las 13:00 horas). No obstante, para hacer efectivo el premio en metálico, la persona inscrita que resulte ganadora, deberá ponerse en contacto con el Ayuntamiento para que con los documentos que justifiquen su identidad, y un nº de cuenta, hacer efectivo el premio en metálico, firmando los correspondientes documentos al efecto. Con el objetivo de repartir el mayor número de premios entre los participantes, en el caso del haber obtenido un premio en la clasificación general y otro en el local, se le otorgará únicamente el de mayor entidad. Y en cuanto a la clasificación general, se aplicará la misma medida, es decir, el haber logrado un premio en la general es suficiente para no optar a otro en la general. También se dará el de más cuantía. El haber obtenido un premio en la clasificación general impide hacerse con un segundo reconocimiento, ya sea de nuevo en la general o en la clasificación local o en el provincial. El objetivo es el de diversificar premios. Otorgándose siempre el de mayor cuantía y rango. No cabe acumulación de premios en la misma categoría, ni entre ellas.
| CLASIFICACIÓN GENERAL | PREMIOS LOCALES | ||
| 1º PREMIO | 600 € (financiado por Aspaldiko, Batzoki Loiu, Hogar del jubilado, Hotel Loiu y Lasshoa) txapela y trofeo | 1º PREMIO | 200,00 € y txapela |
| 2º PREMIO | 290,00 € y trofeo | 2º PREMIO | 150,00 € y trofeo |
| 3º PREMIO | 250,00 € y trofeo | 3º PREMIO | 100,00 € y trofeo |
| 4ºPREMIO | 200,00 € y trofeo | 4ºPREMIO – 10ºPREMIO
|
Trofeos, vino o txakoli |
| 5ºPREMIO | 150,00 € y trofeo | ||
| 6-20 | Trofeos, vino y txakoli |
Además:
La mejor putxera de Bizkaia: 100,00€
La mejor putxera de Gipuzkoa: 100,00€
La mejor putxera de Araba: 100,00€
La mejor putxera de Nafarroa: 100,00€
La mejor putxera de Iparralde: 100,00€
Para hacer efectivo cada premio, el Ayuntamiento procederá conforme a la normativa en vigor en materia tributaria, de la Seguridad Social, etcétera
- Premio especial Redes sociales
Se otorgará un premio especial, a través de las redes sociales, a la mejor foto subida en facebook, instagram o en twitter del concurso en LOIU con el hastag: #putxerasloiu .Para que la foto sea válida tendrá que subirse con el hastag #putxerasloiu y el día 25 de enero entre las 06h y las 23h59.
Criterios que tendrá en cuenta la Organización para su valoración:
- Calidad
- Creatividad
- Likes de la foto
- Comentarios al respectoPremio: Una putxera de 8 raciones
El Sr. Alcalde, o quien legalmente le sustituya ese día, tendrá el derecho a modificar cualquier apartado anterior mediante resolución de Alcaldía.
. La participación en el concurso implica la aceptación de las bases del mismo.
EUSKAL HERRIKO PUTXERA TXAPELKETA (Loiu)
- TXAPELKETAREN DATA
Euskal Herriko Putxera-Txapelketa, 2020ko urtarrilaren 25ean izango da,Loiun, Zabaloetxe auzoan, 09:00etatik aurrera. Putxerak egiteko ezin izango da inguru hori hesitu, urtarrilaren 25era arte, 06:00etatik aurrera.
- IZEN-EMATEA
Inskripzioa udal liburutegian egin beharko da, 09:00etatik 11:00etara, urtarrilaren 25ean bertan.
Adin nagusiko edonork eman dezake izena, NANa daramala, eta horretarako jartzen diren baldintzak bete beharko ditu. Momentu horretan 5,00€ ordainduko ditu, aurkezten den putxera bakotzagatik.
Txapelketan ezin dute parte hartu udal langileek, korporatiboek ezta epaimahaikoek ere.
2/2004 legean eta Datu pertsonalen babeserako 15/1999 lege organikoan agertzen den moduan, luzatu dizkiguzun datuak erabiliak izango direla eta Loiuko udalak baimendutako fitxategi automatizatuetan sartuko direla adierazi nahi dizugu. Fitxategi hauek Datuen babeserako Euskal Agentziaren barneko DBEOan erregistratuko dira, bere helburua, bere konpetentzien barne dauden udal gestioak egitea izanda. Datuak egokia den babesa edukiko dute, soilik legeak baimentzen dituen kasuetan zesioak egingo dira. Herriko Plaza 1, 48180 Loiu (Bizkaia) helbidean kokatutako Udaletxera zuzentzeko aukera dago sarrera, zuzentze, oposaketa eta ezeztapen eskubideak aurrera eramateko
- BALDINTZAK
Parte-hartzaile bakoitzak nahi beste putxera aurkez dezake. Putxerak 12:30etik 14:30era aurkeztu beharko dira.
Aurkezten d(ir)en putxerak oinarrian indabak izango ditu(zte) (indaba gorria, beltza edo pinta), ohiko moduan prestatuak, eta ohiko ongailuekin prestatu ahal izango d(ir)a: txorizoa, odolkia, urdaia, azenarioa, saiheskia, eta behi-hegala; baina ez da ezinbestekoa guztiak erabiltzea.
- EPAIMAHAIA
Euskal Herriko Putxera-Txapelketako epaimahaiaren erabakia apelaezina izango da (iradokizunak jasoko dira hurrengo edizioetarako), Alkate jaunak aurretik aukeratuko du eta osoko bilkurari proposatuko dio onar dezan. Honako pertsona hauek osatuko dute epaimahaia, hala ere, bajarik egonez gero, Alkatearen ebazpen bidez ordezkoa izendatuko da, putxeren aurkezpenaren aurretik.
- Epaimahaiko zuzendaria: Mari Jose Mentxaka (EAJ_PNV Loiuko zinegotzia).
- Logistika eta azpiegitura koordinatzailea: Ainhoa Tubet (EAJ_PNV Loiuko zinegotzia).
- Epaimahiko koordinatzailea: Jose Mª Aguirre (La Roca del Fraile jatetxe).
Epaimahaiak:
- MAHAIA (IKUSMEN FASEA)
- -Javi Lezama (Balmaseda Putxera kofradia)
- -Garikoitz Ríos (Bodega Itxas Mendi)
- MAHAIA (DASTATZE FASEA)
- -Jon Lodeiro (Sikera jatetxea)
- -Txema Santamaría (Leioako Ostalaritza Eskola)
- -María Jesús Aurrekoetxea (Aurregoiti jatetxea)
- -Luis Angel Larrondo (La Roca del Fraile jatetxea)
- MAHAIA (DASTATZE FASE BEREZIA)
- -Igor Cubillo (Kritiko gastronomikoa)
- -Nerea Cuenco (Sumillerra eta Urrezko sudurra; Sikera jatetxea)
2.epaimahaiko (zapore dastatzea) lau kideek aho batez aukeratzen dituzten putxerak baino ez dira pasatuko dastatze bereziko 3.mahaira.
Epaimahaiak honako alderdi hauek baloratuko ditu:
Aurkezpena (0-7,5)
Zaporea (0-10)
Egoste-puntua (0-10)
Gehieneko puntuazioa:
Aurkezpena : 15 puntu
Zaporea: 50 puntu
Egosketa: 40 puntu
Berdinketa egonez gero, egoste-puntuaren puntuazioa nagusituko da, gero zaporea eta azkenik aurkezpena.
Putxerarik onenak azken fasera pasatuko dira, fase horretan azken dastaketa bat egingo da, plateraren sukaldaritzako alderdi guztiak puntuatuz: presentzia, zaporea eta egostea.
Putxerak epaimahaiaren esparruan egongo dira antolatzaileek egokitzat jotzen duten denboran.
- SARIAK
Euskal Herriko Putxera-Txapelketaren sari banaketa egunean bertan egingo da, 18:00etan, Zabaloetxeko udal pilotalekuan. Pilotalekuak, gehienez ere, 400 lagun har ditzake (bazkaltzeko, 13:00etan zabalduko da pilotalekua). Hala ere, saria jaso ahal izateko, izena emandako irabazleak Udaletxera joan beharko du bere nortasuna egiaztatzen duten dokumentuekin eta diru-saria jasotzeko kontu-korronte batekin. Bertan, dagozkion dokumentuak sinatuko ditu. Parte-hartzaileen artean ahalik eta sari kopururik handiena banatzeko, sailkapen orokorrean sariren bat jasoz gero eta herri mailakoan beste bat, sari handiena duena baino ez zaio emango. Sailkapen orokorrari dagokionean neurri bera aplikatuko da, hau da, orokorrean sariren bat jasotzeak orokorreko beste sariak jasotzeko aukerarik gabe utziko du part-hartzailea. Hor ere diru-kopururik handienekoa emango zaio. Sailkapen orokorrean saria jasotzeak bigarren saria jasotzea galaraziko du, bai orokorrean bai herriko sailkapenean, bai sailkapen probintzialean. Helburua da jende gehiagok jasotzea sariak. Beti diru-kopuru eta maila handieneko saria banatuko da.
| SAILKAPEN NAGUSIA | HERRIKO SARIAK | ||
| 1.SARIA | 600 € (Aspaldiko, Batzoki Loiu, Hogar del Jubidado, Hotel Loiu eta Lasshoak emandakoa) txapela eta trofeoa | 1 SARIA | 200,00 € eta txapela |
| 2.SARIA | 290,00 € eta trofeoa | 2.SARIA | 150,00 € eta trofeoa |
| 3.SARIA | 250,00 € eta trofeoa | 3.SARIA | 100,00 € eta trofeoa |
| .SARIA | 200,00 € eta trofeoa | 4.SARITIK 10.SARIRA | Trofeoak eta ardoa |
| 5.SARIA | 150,00 € eta trofeoa | ||
| 6-20 | Trofeoak, ardoa eta txakolina |
Gainera:
Bizkaiko putxerarik onena: 100,00€
Gipuzkoako putxerarik onena: 100,00€
Arabako putxerarik onena: 100,00€
Nafarroako putxerarik onena: 100,00€
Iparraldeko putxerarik onena: 100,00€
Udalak sariak banatzeko orduan, zerga eta gizarte segurantza alorrean eta abarretan indarrean dagoen araudiaren arabera jokatuko du.
- SARE SOZIALETAKO SARI BEREZIA
Saria emango zaio, sare sozialen bidez (facebook, instagram edo twitter) LOIUKO txapelketako #putxerasloiu hashtag-arekin igotako argazkirik onenari.
Argazkia baliozkoa izateko #putxerasloiu hashtag-arekin igo beharko da urtarrilaren 25ean 06:00etatik 23:59ra bitartean.
Argazkia baloratzea orduan, Antolakuntzak hauek hartuko ditu kontuan:
-Kalitatea
-Sormena
-Argazkiaren like kopurua
-Argazkiaren iruzkinak
Saria: 8 lagunentzako putxera bat.
Alkate Jaunak edo egun horretan legez ezarritako ordezkoak, Alkatetzako ebazpen bidez, aurreko edozein atal aldatzeko eskubidea izango du.
Txapelketan parte hartzeak oinarrietan ezarritakoa onartzea dakar.
