Este año queremos introducir dos novedades al respecto:

La primera es relativa a la bajada en la inscripción de casi el 50%. Quedando establecida en 40€ que da derecho no sólo a participar en el concurso, sino también a disponer de la correspondiente parcela con su toldo para todo el día del sábado de paellas.

Y la siguiente novedad es que metemos premios en metálico para los 4 primeros clasificados. Para el resto habrá premios hasta el puesto 12º.

Con estas dos novedades se pretende que la participación en el Concurso de paellas no vaya disminuyendo. En ediciones anteriores hemos llegado a tener casi 80 parcelas. Y en el 2015 en torno a 60. De ahí, que había que tomar medias que incentivasen, por un lado , seguir participando y por otro, rellenar las parcelas que quedaban vacías. El año pasado fueron entorno a una veintena.

1. FECHA DE CELEBRACIÓN

El XII Concurso de paellas de Loiu se celebrará el 2 de julio de 2016, La actividad estará ubicada en las campas detrás de la biblioteca y consultorio médico., desde las 9:00 horas.

2. INSCRIPCIÓN

Solo los inscritos en las parcelas tendrán derecho a participar en el concurso . Asimismo el mismo día de las paellas de 10h30 a 12h se realizará una inscripción gratuíta para aquellos que quieran participar en el concurso en la misma campa de paellas.

No podrán participar en el concurso personal del ayuntamiento, corporativos ni miembros del jurado.
La inscripción llevará consigo el tratamiento de datos de carácter personal, por lo que El Ayuntamiento de Loiu, en cumplimiento de la Ley Orgánica 15/1999, sobre Protección de Datos de Carácter Personal, y de la Ley 2/2004 le informa que los datos que nos proporcione, serán tratados y quedarán incorporados en los ficheros automatizados de datos de carácter personal, responsabilidad de esta entidad, registrados en el RGPD de la Agencia Vasca de Protección de Datos, cuya finalidad es la realización de tareas propias de la gestión municipal en el ámbito de sus competencias, únicamente serán objeto de las cesiones previstas por la ley, y gozarán de la protección adecuada. Los interesados, pueden ejercitar los derechos de acceso, rectificación, cancelación y oposición, dirigiéndose al Ayuntamiento de Loiu: Herriko Plaza 1, 48180 LOIU (Bizkaia)

3. REQUISITOS

Cada participante únicamente podrá realizar una inscripción y presentar una única paella a concurso, debiendo presentarse ésta de 13:30 a 14:30 horas, en la mesa del jurado. El tipo de arroz será libre igual que los ingredientes. Deberá cocinarse en las campas de las paellas. Y haber pagado la inscripción previa de parcela.

4. JURADO

El jurado para el XII. Concurso de paellas de Loiu, cuya decisión será inapelable (se recogerán sugerencias para futuras ediciones) estará compuesto por las siguientes personas, si bien, en el caso de bajas, el Sr. Alcalde nombrará sustituto, previamente al inicio de la presentación de las putxeras.
§ Director del jurado: Jose Mª Aguirre (Restaurante La Roca del Fraile)
Gerardo Maza (Crítico Gastronómico. Cocinaconnervio.com)
Enrique Thate ( Propietario Restaurante Ein Prosit)
Igor Agirre (Cocinero profesional Ur- Gatza)

5. PREMIOS
La entrega de los premios del XII. Concurso de Paellas de Loiu, tendrá lugar el mismo día, a las 17:30. No obstante, para hacer efectivo el premio en metálico, la persona inscrita que resulte ganadora, deberá ponerse en contacto con el Ayuntamiento para que con los documentos que justifiquen su identidad, y un nº de cuenta, hacer efectivo el premio en metálico, firmando los correspondientes documentos al efecto.

§ 1er premio: 250,00€ brutos, txapela y trofeo de oro.
§ 2º premio: 200,00€ brutos y trofeo de plata.
§ 3er premio: 150,00€ brutos y trofeo de bronce.
§ 4º premio: 100,00 € brutos

El Ayuntamiento para hacer efectivo los premios, procederá conforme a la normativa en vigor en materia tributaria, de la seguridad social,…
La participación del concurso implica la aceptación de las bases del mismo. El Sr. Alcalde o quien legalmente le sustituya ese día, mediante resolución de Alcaldía tendrá el derecho a modificar cualquier apartado anterior.

En el caso de no cumplirse las normas anteriormente citadas será motivo de descalificación.

LOIUKO XII. PAELLA TXAPELKETA

Oinarriak:

1. TXAPELKETAREN DATA ETA LEKUA

Loiuko XII. paella txapelketa 2016ko uztailaren 2an izango da, liburutegi eta medikuaren kontsultategi atzean dagoen zelaian, 09:00etatik aurrera.

2. IZEN-EMATEA

Partzeletan izena eman dutenek edukiko dute txapelketan parte hartzeko eskubidea.
Era berean, paellen egun berean, zelaian bertan, doako izen ematea egingo da 10:30etik 12:00etara txapelketan parte hartu nahi dutenentzat.
Txapelketan ezin dute parte hartu udal langileek, korporatiboek ezta epaimahaikoek ere.
Adierazten dizugu, 2/2004 Legea eta Datu Pertsonalen Babeserako 15/1999 Lege Organikoa betez, luzatu dizkiguzun datuak erabiliak izango direla eta Loiuko udalak baimendutako fitxategi automatizatuetan sartuko direla. Fitxategi horiek Datuen Babeserako Euskal Agentziaren barneko DBEOan erregistratuko dira, bere helburua, bere eskumenen barruan dauden udal gestioak egitea izanda. Datuek babes egokia edukiko dute, eta soilik legeak baimentzen dituen kasuetan egingo dira lagapenak. Herriko Enparantza 1, 48180 Loiu (Bizkaia) helbidean kokatutako Udaletxera zuzentzeko eskubidea duzu datuetara irispidea izateko, datuak zuzentzeko, ezeztatzeko eta datuen aurka egiteko.

3. BALDINTZAK

· Parte-hartzaile bakoitzak izen-emate bakarra egin ahal izango du eta txapelketara paella bakarra aurkeztu ahal izango du. Paellak 13:30etik 14:30era aurkeztu beharko dira, epaimahaiaren mahaian.
· Arroz-mota eta osagaiak libreak izango dira.
· Paella, zelaian bertan egin beharko da
· Ordainduta eduki beharko da partzelaren izen-ematea.

4. EPAIMAHAIA

Honako pertsona hauek osatuko dute Loiuko XII. paella txapelketako epaimahaia. Bajaren bat balego Alkate jaunak, edo egun horretan bere ordez diharduenak ordezkoa izendatuko du, paellen aurkezpenaren aurretik. Epaimahaiaren erabakia apelaezina izango da (hurrengo edizioetarako iradokizunak jasoko dira).

§ Epaimahaiko zuzendaria: Jose Mª Aguirre (La Roca del Fraile Jatetxea)
§ Gerardo Maza (Kritiko gastronomikoa. Cocinaconnervio.com)
§ Enrique Thate (Ein Prosit jatetxeko jabea)
§ Igor Agirre ( Ur- Gatzako sukaldari profesionala)

5. SARIAK

Loiuko XII. paella txapelketaren sari banaketa egunean bertan egingo da, 18:00etan. Hala ere, saria jaso ahal izateko, izena emandako irabazleak Udaletxera joan beharko du, bere nortasuna egiaztatzen duten dokumentuekin eta diru-saria jasotzeko kontu-korronte batekin. Bertan, dagozkion dokumentuak sinatuko ditu.

§ 1. saria: 250,00€ gordin.
§ 2. saria: 200,00€ gordin.
§ 3. saria: 150,00€ gordin.
§ 4. saria: 100,00€ gordin.
Udalak sariak banatzeko orduan, zerga eta gizarte segurantza alorrean eta abarretan indarrean dagoen araudiaren arabera jokatuko du…
Txapelketan parte hartzeak oinarrietan ezarritakoa onartzea dakar. Alkate Jaunak edo egun horretan legez ezarritako ordezkoak, Alkatetzaren ebazpenaren bidez aurreko edozein atal aldatzeko eskubidea izango du.
Hemen aipatzen diren oinarriak ez betetzea txapelketatik kanporatzeko arrazoia izango da.